#2-7 JLPT N3 Anti-Gaspi しょくひんロスをへらそう (niveau Intermédiaire)

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皆さんこんにちは。

今日は食べ物についてのお話をしたいと思います。

皆さん、食品ロス、フードロスという言葉を聞いたことがありますか。

作りすぎたものや、まだ食べられるものを捨ててしまい、食べ物を無駄にすることを食品ロス、フードロスと言います。この無駄をなくして、食品ロスを少なくしようという取り組みが数年前から活発になっています。フランス語ではAnti-Gaspi,Anti-gaspillageと言います。

フランスに限らずヨーロッパの各国ではToo good to goやPhenixといった食品ロス削減アプリが大人気です。私も最近初めて使ってみたのですが、とても興味深いと思いました。

少し傷んでいたり、形の悪い野菜や果物、売れ残ってしまったパンやケーキ、消費期限が切れそうな肉や魚、乳製品などをお客さんに安く提供しているアプリです。

通常の価格の三分の一か、半額で購入することができます。私は八百屋さんやBIOの店で時々買っています。いつも同じものばかりを食べていると栄養のバランスが偏ってしまいますが、食品ロスアプリを使えば、普段食べない野菜や果物も入っているので、健康のためにはとてもいいと思います。

このアプリのおかげで、お店はまだ食べられる食品を捨てずに済むし、お客さんは安く物を買えるようになりました。物を提供する側にとっても、購入する側にとっても嬉しいサービスですね。

では、日本ではどうでしょうか。日本にもいろいろな食品ロス削減のためのサービスがありますが、ヨーロッパほど活発ではないようです。しかし、地方の農家やパン屋さんなどが通信販売をし、宅配便で届けてくれるようなサービスはたくさんあります。日本では一日に一人お茶碗一杯分の食品を廃棄していると言います。これは日本だけでなく世界中でいえることです。

私達はつい、物を買いすぎてしまったり、簡単に食べ残しをしたりしてしまいがちです。環境のためにも、物を大切にし、毎日の食品ロスを減らしていきたいですね。

無駄　gaspillage

取り組み　lutte contre 

活発な　actif

各国　chaque pays

アプリ　application

削減する　diminuer

興味深い　intéressant

痛んでいる　abîmé

消費期限　date limite de consommation

乳製品　produit laitier

提供する　offrir, fournir

通常の価格　prix original

栄養のバランス　équilibre alimentaire

偏る être déséquilibré

購入する　acheter

農家　agriculteur

通信販売　vente par correspondance, vente à distance

宅配便　livraison à domicile

廃棄する　jeter

環境　environnement

皆みなさんこんにちは。今日こんにちは食たべ物ものについてのお話はなしを したいと思おもいます。皆みなさん、食品しょくひんロス、フードロス という言葉ことばを聞きいたことがありますか。作つくりすぎたものや、まだ食たべられるもの を捨すててしまい、食たべ物ものを無駄むだにすること を食品しょくひんロス、フードロス と言いいます。この無駄むだを なくして、食品しょくひんロス を少すくなくしようという取とり組くみが数年前すうねんまえから活発かっぱつになっています。フランス語ごでは Anti-Gaspi,Anti-gaspillage と言いいます。
フランス に限かぎらず ヨーロッパ の各国かっこくでは Too good to go や Phenix といった食品しょくひんロス削減さくげんアプリ が大人気だいにんきです。私わたしも最近さいきん初はじめて使つかってみたのですが、とても興味深きょうみぶかいと思おもいました。少すこし傷いたんでいたり、形かたちの悪わるい野菜やさいや果物くだもの、売うれ残のこってしまった パン や ケーキ、消費しょうひ期限きげんが切きれそうな肉にくや魚さかな、乳製品にゅうせいひんなど を お客きゃくさんに安やすく提供ていきょうしている アプリ です。通常つうじょうの価格かかくの三分さんぷんの一いちか、半額はんがくで購入こうにゅうすることができます。私わたしは八百屋やおやさんや BIO の店みせで時とき々買かっています。いつも同おなじものばかり を食たべていると栄養えいようの バランス が偏かたよってしまいますが、食品しょくひんロスアプリ を使つかえば、普段ふだん食たべない野菜やさいや果物くだものも入いっっているので、健康けんこうのためにはとてもいいと思おもいます。
この アプリ のおかげで、お店みせはまだ食たべられる食品しょくひんを捨すてずに済すむし、お客きゃくさんは安やすく物ものを買かえるようになりました。物ものを提供ていきょうする側がわにとっても、購入こうにゅうする側がわにとっても嬉うれしい サービス ですね。
では、日本にほんではどうでしょうか。日本にほんにもいろいろな食品しょくひんロス削減さくげんのための サービス がありますが、ヨーロッパ ほど活発かっぱつではないようです。しかし、地方ちほうの農家のうかや パン屋やさんなどが通信販売つうしんはんばいを し、宅配便たくはいびんで届とどけてくれるような サービス はたくさんあります。日本にほんでは一日いちにちに一人ひとりお茶碗ちゃわん一杯分いっぱいぶんの食品しょくひんを廃棄はいきしていると言いいます。これは日本にほんだけでなく世界中せかいじゅうでいえることです。私達わたしたちはつい、物ものを買かいすぎてしまったり、簡単かんたんに食たべ残のこしを したりしてしまいがちです。環境かんきょうのためにも、物ものを大切たいせつにし、毎日まいにちの食品しょくひんロス を減へらしていきたいですね。
無駄むだgaspillage取とり組くみlutte contre 活発かっぱつな　actif各国かっこくchaque pays
アプリ　application削減さくげんする　diminuer興味深きょうみぶかいintéressant痛いたんでいる　abîmé消費しょうひ期限きげんdate limite de consomation乳製品にゅうせいひんproduit laitier提供ていきょうする　offrir, fournir通常つうじょうの価格かかくprix original栄養えいようの バランス　équilibre alimentaire偏かたよるêtre déséquilibré購入こうにゅうする　acheter農家のうかagriculteur通信販売つうしんはんばいvente par correspondance, vente à distance宅配便たくはいびんlivraison à domicile廃棄はいきする　jeter環境かんきょうenvironnement

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