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Bienfaits de Natto 納豆 JLPT N3

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昨日は晩御飯にマグロ納豆を食べました。

マグロ納豆はお寿司屋さんや居酒屋の定番メニューで、お酒のつまみとして人気があります。

中にはマグロの切り身、納豆、ネギが入っており、調味料は醤油とわさびを使います。わさびの代わりに和がらしを入れる人もいます。

疲れた時や元気のない時は栄養たっぷりの納豆を食べるに限ります。納豆は混ぜれば混ぜるほど旨味が増すそうですよ。100回混ぜると美味しくなると言われていますが本当かどうかわかりません。

納豆は日本で、子供も大人も大好きな食品ですが、人によっては匂いがきつい、ネバネバして気持ちが悪いから好きじゃないという人もいます。特に外国人は納豆が苦手な人が多いですね。

あなたは食べられますか。

納豆は大豆からできています。 フランスでも健康にいいしベジタリアンも食べられることから大豆を使った食品や飲み物が注目され始めてきています。 lait de soja 豆乳や sauce de soja しょうゆなどは最近、スーパーでも簡単に手に入るようになりましたね。

大豆にはいろいろな、いい健康効果があります。お腹の調子を整えたり、コレステロールを下げたりします。更にアンチエイジング効果も期待できます。その反面、食べ過ぎるとホルモンバランスが崩れたり、体重が増えたりしますから、食べる量には気をつけましょう。

味噌やしょうゆは日本人にとって、非常に大切で、毎日の食生活には欠かせない調味料です。

健康のために皆さんも豆腐や豆乳ヨーグルトなど食べやすい大豆食品から始めてみてはいかがでしょうか。

 

Maintenant, nous allons voir les différents vocabulaires de cet épisode.

マグロ thon

定番 grand classique

つまみ apéro, amuse bouche

切り身 morceaux de poisson

調味料 condiment

和辛子 moutarde japonaise

栄養 nutrition

旨味 saveur

ネバネバした gluant, collant

注目される attirer l'attention

効果 effet

ホルモンバランスが崩れる perdre son équilibre hormonale

量 quantité

 

反面 contrairement

 

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